Ondřej Pitlach vykonává aktivně a zodpovědně funkci předsedy Studentského parlamentu Gymnázia Moravský Krumlov (dále jen SPGMK). Zasadil o jeho efektivní reorganizaci a postcovidové oživení aktivit. SPGMK pracuje nejen ve prospěch studentů v rámci školy, ale také se zapojuje do místní komunity a navíc pomáhá spoluobčanů především organizací charitativních sbírek. Ondřej Pitlach jako místopředseda Krajského studentského sněmu Jihomoravského kraje koordinuje postup SPGMK s dalšími studentskými parlamenty. Ondřeji Pitlachovi není lhostejná situace českého školství, proto v roce 2023 zaslal otevřený dopis za studenty Gymnázia Moravský Krumlov členům Vlády České republiky. V něm se svými spolužáky nesouhlasil s návrhem úsporného balíčku MŠMT ČR. Ondřej zprostředkoval spolužákům i setkání s ministrem Vlastimilem Válkem, se kterým mohli diskutovat principy hospodaření státu a nutnost úsporných opatření. Své spolužáky i veřejnost Ondřej Pitlach s činností a aktivitami SPGMK seznamuje na instagramovém účtu „gmk_studenti“, kde je shrnuta veškerá činnost SPGMK. V současnosti pracuje Ondřej Pitlach na registraci SPGMK jako spolku. Tím organizace rozšíří svou působnost v rámci komunity mimo jiné díky možnosti čerpat na své aktivity finance. Za všechny své náročné aktivity a obětavou práci si Ondřej Pitlach Cenu Jana Opletala zaslouží.