Simona byla od 1. ročníku angažovanou studentkou, hned vstoupila do Studentského spolku FZV, což pozitivně ovlivnilo její život na fakultě. V 2. ročníku přinesla nápad na celouniverzitní akci, kterou s dalšími studenty ještě ten rok zorganizovala. Akce nesla název Souboj fakult aneb „Vyhrň rukáv,“ což je souboj v bezplatném dárcovství krve a krevní plazmy. O rok později se dočkal i anglické verze. Následně Simona převzala vedení spolku i organizaci Souboje včetně komunikace s Transfuzním oddělením FNOL a všemi fakultami, správy sociálních sítí a shánění sponzorů. Díky akci Vyhrň rukáv každoročně přibylo mnoho prvodárců z řad studujících i pracujících UP. Roku 2021 se stala studentským zástupcem, který na FZV plní roli studentské ombudsosoby. V této roli aktivně komunikovala, vytvářela dotazníky spokojenosti a naslouchala problémům studentů. Část jejího studia proběhla za pandemie, což s ohledem na studium na zdravotnické fakultě nebylo snadné, tak se snažila studujícím usnadnit orientaci v nařízeních vlády především pomocí Instagramu fakulty, který vznikl z její iniciativy a po celou dobu studia ho spravovala. Díky tomuto účtu začala Simona spolupracovat s kolegy z LF UP, se kterými každoročně propagovala unikátní projekt Veletrh práce ve zdravotnictví. Dále Simona navštěvovala střední školy, kde představovala žákyním a žákům studium na FZV, aby zvýšila povědomí o nelékařských profesích, které jsou pro naši společnost tak potřebné. Stala se i senátorkou ve fakultním senátu, kde pomáhala otevřít citlivé otázky o sociálním bezpečí a wellbeingu. V posledním ročníku studia vytvořila sérii online seminářů „Bakalářka levou zadní“ – pomocný nástroj pro studenty, který dosáhne dál než běžná výuka. Kromě významného přínosu pro FZV byla Simona i excelentní studentkou, vždy absolvovala s vyznamenáním. V červnu 2024 si před jméno napsala vytoužené Mgr., čímž sice její cesta na FZV skončila, ale vychovala si své nástupce, takže její činnost bude pokračovat.